Skip til indhold

Mill & Mortar - Pebernødder Cookie Spice

49,00 kr
Fri fragt ved køb over 499,-
Mill & Mortar - Pebernødder Cookie Spice 50 g.

Lad juleduften komme ind i dit hjem. Krydderiblanding til RIGTIGE pebernødder, der smager af peber – og af kardemomme, ingefær og den delikate Sri Lanka kanel.
Bag dine egne pebernødder og lad duften af jul sprede sig i huset. Krydderiblandingen er sammensat af de srilankanske, økologiske skovhavekrydderier. Enkel og lækker opskrift i emballagen. 

MILL & MORTARS EGEN OPSKRIFT
NORSKE PEBERNØDDER er små og delikate smagsbomber af krydderier, peber og sødme og er et must til julebagningen. Overvej at fordoble eller tredoble opskriften, så du er sikker på at du har nok!

125 gram blødt smør
125 gram sukker (melis)
1/2 dl. piskefløde
2 tsk. Pebernødder Cookie Spice
1/2 tsk natron
1/2 tsk. bagepulver
250 g hvedemel

Sukker og smør røres til det bliver hvidt. Piskefløde røres i. Krydderiblandingen, natron og bagepulver blandes i hvedemelet, som derefter sigtes i sukker-smørmassen. Æltes smidigt og lægges koldt en 1/2 time. Herefter formes små kugler, der trykkes let flade og sættes på bageplade. Bages ved alm. ovnvarme ved 225 grader C i 7-8 minutter, afhængig af din ovn.

Ingredienser:
Økologiske stødte krydderier: ingefær, kanel, kardemomme, hvid peber. Opskrift i pakken.  


Opbevares:

Mørkt, tørt og lufttæt