Epic Wine – en eksklusiv Pinot Nero fra Alturis
Epic fra Alturis er en ekstraordinær rødvin, der kommer fra den anerkendte vingård Alturis, beliggende i regionen Friuli i det nordøstlige Italien. Som en del af vingårdens topserie, som også inkluderer Pink og Nice, er Epic en vin, der virkelig lever op til sit navn.
Produktion og lagring
Epic er fremstillet udelukkende på 100% Pinot Nero-druer, en sort, som er kendt for sin elegance og komplekse smagsprofil. Vinen er lagret på fade af kirsebærtræ, hvilket giver den en unik karakter og tilføjer subtile noter af kirsebær og vanilje til vinens aroma. Denne særlige lagringsmetode fremhæver druens naturlige kvaliteter og bidrager til vinens overordnede dybde og kompleksitet.
Smagsnoter
Epic vin har en strålende rubinrød farve, der indbyder til en sanselig oplevelse. Duften byder på karakteristiske noter af kirsebær og vanilje, som komplementeres af vinens fløjlsbløde tekstur i munden. Smagsprofilen er rig på modne skovbær og en antydning af peber, hvilket gør denne Pinot Nero både elegant og kompleks.
Serveringsforslag
Denne alsidige vin er perfekt til en række forskellige retter:
- Pasta: Epic vinens rige smag supplerer pastaens tekstur og smag.
- Pizza: Den rubinrøde vin komplementerer de forskellige toppings på pizza og fremhæver deres smagsnuancer.
- Rødt kød: Vinen er også ideel til rødt kød, hvor dens fyldige smag og bløde tanniner skaber en harmonisk balance med kødets kraftige smag.
En mesterlig vinoplevelse fra Alturis
Alturis vingård, der ligger i det pittoreske Friuli, er kendt for sin dedikation til kvalitet og innovation. Epic er ingen undtagelse og repræsenterer vingårdens evne til at producere vine af højeste standard. Med sin unikke lagring på kirsebærtræsfade og sin udsøgte smagsprofil, er Epic en vin, der er værd at nyde ved særlige lejligheder.
Land: Italien, Friuli
Indhold: 75 cl
Alkohol: 13,5%
Druer: Pinot Nero
Årgang: 2021
Indeholder sulfitter: ja
Importør: Lowin