AN/2 Ànima Negra 2020
ÀN/2 (Ànima Negra 2) en Spansk vin fra Mallorca der skal prøves.
Den er produceret på Mallorca's bedste vingård og har på ganske kort tid opnået en status som en af Spaniens bedste vinproducenter. AN Negra er velkendt af mange Dansker som har besøgt den skønne ferieø, Mallorca.
AN/2 er elegant og velafbalanceret, en typisk vin fra middelhavsområdet. AN/2 har en bred vifte af aromaer som gør, at den tåler at stå alene, men er også utrolig velegnet til rødt oksekød, krydderede retter og på tapas bordet. Det er en vin, som giver lyst til grill i haven med bøffer med en sprød stegeskorpe i selskab med venner og familie.
Vinen som er lagret på 80% Franske og 20% Amerikanske egetræsfade i 13 måneder, som giver en velbalanceret og elegant vin med stor personlighed.
AN Negra så dagens lys i 1994, og blev etableret af to venner som mente, at vin fra Mallorca ikke udnyttede deres fulde potentiale. De tog udgangspunkt I Callet druen, som er en druesort med oprindelse fra Mallorca, og de fik udnyttede Callet druens fulde potentiale og frembragte AN Negra. Vinen bliver produceret i den sydøstlige del af Mallorca, hvor de bruger nøje udvalgte jord stykker, hvor Callet druen I særlig grad trives. Der er stor focus på, at drive et naturlig landbrug, hvor kunstig gødning og sprøjtemidler undgås. Dette resultere I unikke og elegante vine, som flere gange har opnået international anerkendelse.
Vi anbefaler, at drikke vinen ved en temperatur på 17/18 grader. AN/2 er Kun Det Bedste’s farvoritvin, da man får en fremragende vin, til fornuftige penge.
- Produceret: på Mallorca / Spanien
- Alkohol: 13,0%
- Årgang: 2020
- Indhold: 75 cl.
- Drue: 65% Callet, 20% Mantonegre og 15% Syrah