Ciabatta Brød - bag dine egne økologiske ciabattaer fra Malund
Smuk glaskaraffel med bageblanding til at bage ciabatta brød / boller. Ciabatta er et italiensk brød, som her spises som bruschetta, til suppe eller som tilbehør til en god salat. Ciabatta-boller egner sig også fortrinligt som sandwichbrød.
Glaskaraflen kan naturligvis, efter bagning bruges som vandkaraffel, til opbevaring af mel, kerner, perler eller noget helt fjerde - eller måske som vase til en evighedsbuket, eller et par smukke tulipaner.
Med til flasken medfølger en udførlig opskrift på at bage ciabatta. Alle ingredienserne er økologiske.
Indhold: glaskaraffel med fyld til at lave 3-4 ciabatta brød (alt efter størrelse) - tilsæt kun gær.
Ingredienser (økologiske): manitoba mel, durum-mel, speltmel, stensalt, rugsurdej og maltmel.