Skip til indhold

Friis Holm Chokolade

Friis Holm Chokolade er skabt af Mikkel Friis-Holm - den regerende verdensmester i chokolade, kåret ved International Chocolate Awards. Her får du altså intet mindre end verdens aller bedste chokolade - både for smagsløgene og for en mere bæredygtig verden.

 

  • o'payo milk chocolate organic friis holm
    Friis Holm organics chokolade

    Friis Holm - Mini Organic Gavepose

    Friis Holm
    92,00 kr

    Økologiske Friis Holm Chokolader i gavepose Her er Friis Holm Chokolades økologiske chokolader samlet i en flot lille gaveløsning. Posen indeholde...

    Se alle detaljer
    92,00 kr
  • Friis holm mix mørk chokolade

    Friis Holm - Mini Mørk Gavepose

    Friis Holm
    92,00 kr

    Friis Holm - gavepose med 5-grams mørke chokolader af forskellig slags Nogle af de prisvindende chokolader fra Friis Holm i en fin gavepose. Du fin...

    Se alle detaljer
    92,00 kr
  • Friis Holm - Mini Mix Gavepose

    Friis Holm
    92,00 kr

    Friis Holm - gavepose med 5-grams chokolader af forskellig slags Vil du gerne prøve nogle af de forskellige varianter af nogle af verdens bedste ch...

    Se alle detaljer
    92,00 kr
  • Friis Holm Chokolade økologisk gaveæske
    Spar 7%

    Friis Holm - Organics Gaveæske

    Friis Holm
    Oprindelig pris 148,00 kr
    Nuværende pris 138,00 kr

    Friis Holm - Økologiske chokolader i gaveæske En flot gaveæske med et udvalg af økologiske, højkvalitets chokolader fra Friis Holm. Der er 4 x 25 g...

    Se alle detaljer
    Oprindelig pris 148,00 kr
    Nuværende pris 138,00 kr
    Spar 7%
  • Friis holm chokolade single beans rugoso chuno
    Friis holm single beans gaveæske chokolade

    Friis Holm - Single Beans Gaveæske

    Friis Holm
    148,00 kr

    Chokolade lavet på én kakaobønne fra Friis Holm Imponerende gaveæske med fantastiske chokolader fra Friis Holm. Der er 4 x 25 g chokolader. Fælle...

    Se alle detaljer
    148,00 kr
  • Chocolate world gold medal
    Friis Holm verdensmester chokolade

    Friis Holm - Verdensmester Gaveæske

    Friis Holm
    240,00 kr

    Gaveæske med chokolade der har vundet guld og sølv ved verdensmesterskaberne Den ultimative gaveæske fra Friis Holm. Her får du lov til at smage c...

    Se alle detaljer
    240,00 kr

 

Friis Holm chokolade - Ud med den traditionelle chokoladeproduktion

Det helt unikke ved Friis Holm Chokolade er, at kakaobønnerne er nøje udvalgt, og ikke mikset. I en traditionelle store chokoladeproduktion er der behov for mange kakaobønner, og derfor køber man dette ind hos forskellige kakaobønder. I den traditionelle chokolade-produktion søger man ensartethed, og chokoladebønnerne blandes derfor i bestemte forhold af kakaotørstof og kakaosmør, samt eventuelle tilsætninger.

 

Bedste chokolade i verdenen

Mikkel fra Friis Holm har gjort det op med denne traditionelle produktion - og fokuserer i stedet på den enkelte kakaobønnes egenskaber - kakaobønnen får lov at bestemme smagen. Du vil blive overrasket over, at det traditionelle billede af, desto mere tørstofindhold i chokoladen - desto mere bitter en chokolade får du: Som man kender det, er en mælkechokolade på 45% mildere i smagen end en mørk chokolade på 80%. Når du spiser Friis Holm Chokolade, er dette ikke nødvendigvis tilfældet. En mørk chokolade med 80% tørstofindhold, kan sagtens være mere rund og frugtig i smagen, end en anden mørk chokolade med mindre tørstofindhold. Smag chokoladerne - og lad dig overraske. Eksperterne tager ikke fejl - det her er chokolade til den rene guldmedalje.