Når solen står højt, og sommerbrisen blæser gennem haven, er der få ting, der føles mere rigtige end at læne sig tilbage med en iskold, læskende drink. Sommerens smagsunivers byder på noget let, friskt og farverigt – og her spiller citrus, bobler og bitterhed perfekt sammen.
Vi har samlet nogle favoritter, der er som skabt til en varm sommerdag dag. Det handler ikke kun om at slukke tørsten – men om at skabe små øjeblikke af nydelse.
Det behøver ikke være kompliceret at få en “wow”-oplevelse i glasset. Med få, men kvalitetsrige ingredienser, kan du hurtigt trylle drinks frem, der både imponerer gæster og løfter stemningen.
Hvad smager bedst om sommeren?
Om sommeren søger vi det lette og opfriskende – smage der ikke tynger, men løfter. Citrus, bitre urter, brus og kølig frugt spiller perfekt sammen med høje temperaturer. Det er derfor, limoncello, aperol og sprudlende vine hitter. Kombinationen af syre, sødme og kulsyre skaber balance og gør drikken forfriskende – ikke tung.
1. Limoncello Spritz Rosé – den solmodne klassiker med et twist ☀️
Limoncello er indbegrebet af sommer. Dens intense, citrongule farve og friske smag sender tankerne direkte til Amalfikysten. Vi har givet den ekstra twist og byttet den mousserende vin ud med de fantastiske rosé bobler fra Pratello - en fantastisk sommerdrink!
Opskrift:
-
5 cl limoncello
-
10 cl Pratello Rosé brut
-
En skvæt danskvand
-
Isterninger og skiver af citron eller mynte til pynt
Den er sød, syrlig og perlende – perfekt som velkomstdrink eller til en let sommerfrokost i haven.
2. Aperol Rosé – en nyfortolkning af en favorit 🍊
Vi kender alle Aperol Spritz, men hvorfor ikke løfte den med lidt ekstra sommerluksus? En aperol rosé forener sydens sol med dansk sommer, og giver den perfekte balance mellem sødme og bitterhed.
Opskrift:
-
5 cl Aperol
-
8 cl Pratello Rosé Brut
-
Masser af is og en skive appelsin
Rosévinen giver den klassiske Aperol en mere bæragtig finesse og gør drinken ekstra sommerlig.
3. ISH drinks RTD – alkoholfri og klar til brug 🍹
Der er dage, hvor man bare vil have noget let og alkoholfrit, uden at gå på kompromis med smagen. ISH RTD-serien er et genialt bud.
Med fem forskellige varianter spænder sortimentet bredt – fra den frugtige, let bitre oplevelse til det sprudlende og citrusfriske. Uanset om du er til tonic-vibes, pink grape eller en mere klassisk cocktailfornemmelse, så har ISH en smag, der rammer lige ned i sommerens smagsløg.
Derfor elsker vi dem:
-
De er færdigblandede og klar til servering
-
De smager forfriskende og naturligt, uden kunstige noter
-
De ser smukke ud i glasset – især med lidt is og en skive citrus
-
De giver en seriøs drinksfølelse, helt uden alkohol
Perfekt til frokosten på terrassen, til picnic i parken eller som alkoholfri velkomstdrink. Med ISH kan du nyde hele dagen – og stadig være klar til strandtur, cykeltur eller bare en lang, dovent slentrende sommeraften.
Tip: Server den iskold i et vinglas med isterninger og lidt tørret citrus. Klar på 10 sekunder.
0 kommentarer