Skip til indhold
G&T Royal - Cocktail Opskrift

G&T Royal - Cocktail Opskrift

Spændende opskrift på G&T Royal - en drink med champagne og gin

Denne opskrift er baseret på Njord Gins ComeBack Quinine. En helt særlig gin, som kom til verden, da Njord turnerede landet rundt med deres cocktailbar. Til dette skulle der naturligvis serveres G&T, og derfor opfandt Njord Gin deres helt egen tonicsirup, som blot skulle blandes med danskvand. Denne tonicsirups urter er base for Comeback Quinine, som også er tilsat tonic-siruppen efterfølgende. Derfor skal der til ginen kun tilsættes danskvand - og så er du sikker på at tonicen matcher ginen.

Her er en spændende opskrift udviklet til Comeback Quinine - andre gin kan også bruges, men vi anbefaler Njords Comeback Quinine.

G&T Royal - Gin og Champagnesirup

Opskrift:
    •    4 cl Distilled Comeback Quinine
    •    2 cl "champagnesirup" (se opskrift nedenfor)
    •    10 cl danskvand
    •    Garnish: Frisk citronskal


Champagnesirup:
    •    200 ml tørre mousserende bobler
    •    200 g sukker

 Fremgangsmåde:

    1    Varm ingredienser til "champagnesirup" i en gryde, indtil alt sukker er opløst. Lad derefter afkøle.
    2    Fyld glasset med is.
    3    Hæld gin og "champagnesirup" i glasset og omrør.
    4    Hæld derefter danskvand langsomt i.
    5    Rør forsigtigt for at kombinere.
    6    Pres citronskal henover glasset og drop den ned i cocktailen.

Næste artikel Sommerdrink anno 2019: Sparkling Tea Spritzer

Skriv en kommentar

Kommentarer skal godkendes, før de vises

* Krævede felter