Borgo Al Pascolo Chianti 2022 – En Ny Generation af Rigdom og Elegance
Borgo Al Pascolo Chianti Nuova Generazione er en imponerende vin, der forener tradition og innovation i en enestående smagsoplevelse. Druerne til denne vin stammer fra sydvestvendte vinmarker i Panzano i Chianti, beliggende i ca. 300 meters højde over havets overflade. Dette terroir kombineret med sen høst sikrer druer af optimal modenhed, hvor nogle endda når at tørre let ind på vinstokken. Denne proces giver vinen en fyldig karakter og sødmefuld frugt, der minder om stilen i ripasso og amaronevine.
Efter høsten gennemgår vinen en nøje kontrolleret lagringsproces: 6 måneder på træfade og yderligere 6 måneder på flaske. Resultatet er en vin med en bemærkelsesværdig balance og kompleksitet. Duften er intens og forførende med noter af moden mørk frugt som blommer, sorte kirsebær og brombær, der suppleres af en subtil sødme og dybde.
På ganen opleves Borgo Al Pascolo Chianti som rig og velstruktureret med en harmonisk kombination af fyldig frugt og bløde tanniner. Dens lange og elegante eftersmag gør den til en fremragende ledsager til en bred vifte af retter, fra klassiske italienske pastaretter til grillet kød og modne oste.
Borgo Al Pascolo Chianti Nuova Generazione er en vin, der hylder Chiantis stolte traditioner og løfter dem til nye højder med sin moderne tilgang og exceptionelle kvalitet
Indeholder sulfitter.
Indhold: 75 cl
Alkohol: 13%
Land: Italien
Druer: Blend