Historien om Fiasco-Flasken
"Fiasco" eller "fiaschi" er ikke bare en flaske, men en del af den toscanske tradition, der går helt tilbage til det 16. århundrede. Oprindeligt opfundet i 1600-tallet af italienske landarbejdere og drueplukkere, blev flasken designet til at være fleksibel og modstandsdygtig nok til at blive taget med på lange arbejdsdage i markerne. Den blev ofte pakket ind i halm for at beskytte glasset og holde vinen kølig.
Op igennem 60'erne har flasken været et nostalgisk symbol for mange - især blandt studerende, som førhen brugte de tomme flasker som trendy lysestager. Selvom brugen af fiasco-flasken er faldet, forbliver den et symbol på italiensk vintradition og en påmindelse om de tidspunkter, hvor den prydede bordene både i hjemmet og på restauranter.
Modsat hvad mange måske tænker, er der faktisk tale om en rigtig fin Italiensk rødvin, der kan nydes til mange retter.
Smagsoplevelsen
Denne Chianti er perfekt til italiensk gourmetmad som Pizza Margarita og Pasta Carbonara. Den kraftfulde og saftige smag gør den også ideel til retter som Vitello Tonnato, hvor vinens struktur kan spille op mod smagens nuancer i maden.
En Hyldest til Traditionerne
Med Chianti Montespertoli DOCG får du ikke kun en fantastisk vinoplevelse, men også en flaske fyldt med historie og tradition. Oplev den autentiske smag af Italien og bring en del af fortiden ind i nutiden. Bestil din flaske nu og nyd en vin, der hylder de rige traditioner og minder fra Toscana - og måske fra din ungdom?
Indhold: 1/2 l
Alkohol: 12,5%
Jordtype: Argillous (lerjord med sten). Sandjord.
Lagring: 12 mdr. i gamle betontanke og 6 mdr. på flaske
Drue: 90% Sangiovese, 10% Merlot
Land og region: Italien, Chianti