Del Professore Vermouth di Torino Rosso – Klassisk Italiensk Vermouth fra Piemonte
Del Professore Vermouth di Torino Rosso er skabt af den berømte mixolog Leonardo Leuci i 2013 som en hyldest til Jerry Thomas, faren til amerikansk mixologi. Denne autentiske vermouth fra Piemonte kombinerer lokale traditioner med en perfekt balance af smag og aroma.
Smagsnoter
Vermouthen præsenterer en smuk ravfarve med gyldne nuancer. Duften byder på balsamiske og mentholagtige noter med strejf af krydderier og citrus. Smagen er blød og fyldig med en behagelig bitterhed og afsluttes elegant med noter af rabarber og gentian. En langvarig og varm finish fuldender oplevelsen.
Serveringsforslag
Nyd den afkølet i et vinglas med et twist af citrus, eller brug den som en smagsforstærker i klassiske cocktails som Americano eller Boulevardier, hvor den tilføjer Piemonte-arvemisia og vinens dybde.
Fremstilling
Denne autentiske italienske vermouth er lavet på 100% italienske rød- og hvidvine i overensstemmelse med strenge geografiske reguleringer (G.I). Lokale urter fra Langhe og Middelhavet kombineres med eksotiske krydderier for at skabe en unik smag. Ingredienser som Piemonte-arvemisia og alpint malurt udvælges omhyggeligt for kvalitet. Med traditionelle metoder som maceration og koldpresning bevarer hver ekstrakt sine aromatiske kvaliteter. Vermouthen tappes i små partier i Piemonte og præsenteres i et elegant design inspireret af klassiske vermouth-etiketter.
Del Professore Vermouth di Torino Rosso – En autentisk smagsoplevelse fra Italiens vin- og kryddertraditioner
- Land: Italien
- Indhold: 75 cl
- Alkohol: 18%