domainedelamordoree rødvin julevin lirac

Domaine de la Mordorée - 2022 Lirac Rouge La Dame Rousse

215,00 kr
Gå til produktoplysninger
domainedelamordoree rødvin julevin lirac
  • domainedelamordoree rødvin julevin lirac
  • domainedelamordoree rødvin julevin lirac
Domaine de la Mordorée - 2022 Lirac Rouge La Dame Rousse

Domaine de la Mordorée - 2022 Lirac Rouge La Dame Rousse

Af Domaine de La Mordorée
215,00 kr

Fri fragt ved køb over 499,-

Tilføj til Ønskeskyen
Beskrivelse

Domaine de la Mordorée La Dame Rousse 2022 – Lirac Rouge

Domaine de la Mordorée La Dame Rousse 2022 er en kraftfuld og elegant fransk rødvin fra Lirac i det sydlige Rhône. Vinen er fremstillet på Grenache og Syrah fra cirka 40 år gamle vinstokke og byder på imponerende koncentration, fyldig frugt og en flot balance mellem kraft og finesse.

Smagsoplevelse

La Dame Rousse har en intens duft af solbær, hindbær og lakrids med fine strejf af peber og sydfranske krydderurter. Smagen er rund og fyldig med saftig mørk frugt, fløjlsbløde tanniner og en frisk, vedvarende afslutning.

Perfekt til gode middage

Med sin fyldige og krydrede karakter er La Dame Rousse en oplagt ledsager til grillet oksekød, lammekød, vildt og kraftige simreretter. Den passer også godt til tapas og modne oste.

Produktdetaljer

  • Producent: Domaine de la Mordorée

  • Vin: La Dame Rousse

  • Årgang: 2022

  • Land: Frankrig

  • Område: Lirac, Sydlige Rhône

  • Appellation: Lirac AOC

  • Druesorter: Grenache (50 %) og Syrah (50 %)

  • Alkohol: 14,5 %

  • Flaskestørrelse: 75 cl

  • Vintype: Tør rødvin

  • Dyrkning: Økologisk og biodynamisk

  • Smagsnoter: Solbær, hindbær, lakrids, peber og krydderier

  • Smagsprofil: Fyldig, frugtig og krydret med bløde tanniner

  • Serveringstemperatur: 16-18 °C

  • Madparring: Oksekød, lam, vildt, grillmad og simreretter

  • Lagringspotentiale: Cirka 5-10 år under gode opbevaringsforhold

Indeholder sulfitter.
Levering

Levering: 1 - 3 hverdage.

Fri fragt ved køb over 499.

Vi sender med GLS.
Retur

Fri returret i 365 dage på uåbnede produkter. OBS: gælder ikke fødevarer og drikke.

Ofte stillede spørgsmål

  • La Dame Rousse 2022 er en økologisk og biodynamisk rødvin fra Lirac i det sydlige Rhône i Frankrig. Den er fremstillet af Domaine de la Mordorée og kombinerer fyldig mørk frugt, krydrede aromaer og bløde tanniner.
  • Vinen har aromaer af solbær, hindbær, lakrids, peber og sydfranske krydderurter. Smagen er fyldig og koncentreret med saftig frugt, fløjlsbløde tanniner og en frisk afslutning.
  • Ifølge Otto Suensons oplysninger fremstilles La Dame Rousse 2022 af 50 % Grenache og 50 % Syrah. Grenache bidrager med rund frugt og fylde, mens Syrah tilfører krydderier, farve og struktur.
  • Vinen passer særligt godt til grillet oksekød, lammekød, vildt, kraftige simreretter og modne oste. Den er også et godt valg til grillmad og krydrede middelhavsretter.
  • Lirac ligger på den vestlige side af Rhônefloden i det sydlige Frankrig, tæt på Châteauneuf-du-Pape. Området er kendt for karakterfulde rødvine med moden frugt, krydderier og god struktur.
  • Lirac og Châteauneuf-du-Pape ligger begge i det sydlige Rhône og har lignende klima og klassiske druesorter. Châteauneuf-du-Pape er mere internationalt kendt, mens Lirac ofte tilbyder fyldige, koncentrerede Rhône-vine til en mere tilgængelig pris.
  • Domaine de la Mordorée er et familieejet vinhus grundlagt i 1986 af Francis Delorme og hans søn Christophe Delorme. Vinhuset producerer kvalitetsvine fra blandt andet Lirac, Tavel og Châteauneuf-du-Pape og arbejder med økologiske og biodynamiske dyrkningsprincipper.
  • Ja. Domaine de la Mordorée La Dame Rousse 2022 er produceret af økologisk dyrkede druer. Vinhuset arbejder også biodynamisk og har Demeter-certificering.
  • Druerne høstes manuelt fra vinstokke, der er cirka 40 år gamle. Ifølge Otto Suensons beskrivelse gæres vinen over cirka 30 dage og lagres i ståltanke for at bevare den friske frugt og druernes naturlige karakter.
  • Ja. Vinen kan nydes nu, men har også potentiale til at udvikle sig ved korrekt opbevaring. Et vejledende lagringspotentiale er cirka 5-10 år afhængigt af opbevaringsforhold og personlig smag.
  • Vinen serveres bedst ved cirka 16-18 °C. En kort iltning inden servering kan være en fordel, så vinens frugtige og krydrede aromaer kommer tydeligere frem.
  • Ja. Domaine de la Mordorée La Dame Rousse 2022 indeholder sulfitter.

Andre kunder købte også