Domaine Seguinot - Chablis 75cl.
Oplev essensen af Chablis med denne friske og kølige chardonnay, der er et klassisk udtryk for det berømte vinområde. Fremstillet af druer fra 25-40 år gamle vinstokke, der vokser i kalkrig jord, byder denne hvidvin på en fantastisk balance mellem mineralitet og frugt. Den unikke terroir i Chablis giver vinen dens karakteristiske sprødhed og kompleksitet – en ren fornøjelse i hvert glas.
Vinen er gæret og lagret udelukkende på ståltanke for at bevare dens rene og friske smagsprofil. Den klare, grønlige nuance i farven afspejler vinens ungdommelige friskhed, mens duften lokker med hvide blomster, havtorn og gule æbler, komplimenteret af subtile noter af granit og appelsinskal.
Server denne chardonnay afkølet og oplev dens alsidighed. Perfekt som aperitif eller til retter med skaldyr, fisk og lette salater, hvor vinens mineralitet og friske syre virkelig kommer til sin ret.
Chardonnay fra Chablis – en sprød, sofistikeret oplevelse, der fremhæver det bedste fra kalkrig jord og nøje vinfremstilling.
Fakta om Vinen:
- Produceret: Chablis / Frankrig
- Alkohol: 12,5%
- Årgang: 2022
- Indhold: 75 cl.
- Drue: 100% chardonnay
- Sulfitter: ja
Fakta om Vingården:
Hos Séguinot er de specialister i chardonnay-druen. Faktisk laver den lille vingård ikke ret meget andet, hvilket har resulteret i særdeles karakteristiske og afbalancerede chablis vine, der bibeholder deres lethed og elegance i smag og duft. Tæt op ad Serein-floden, midt i Frankrigs centrale Chablis-region ligger den sydvendte Séguinot-vingård, hvis historie går helt tilbage til det 16. århundrede. På 16 hektarer vokser druer med en helt særlig karakter og aroma, takket være den særlige Kimmerridgian-jord, der giver vinen en unik smag. Flotte vine med smuk finish.