Epic Spice - Lamb Rub

Argentinsk Chimichurri krydderi fra Epic Spice

Lamb Rub er skabt til lam – men du kommer hurtigt til at bruge den til meget mere. Den aromatiske krydderiblanding giver dybde, varme og en lækker urteprofil, der passer til mere end lammekølle og lammekoteletter - den egner sig også fortrinligt til kebab, grillspyd og ovnretter.

Bland den med olie og gnid den på kødet før tilberedning, eller rør den i yoghurt, cremefraiche eller mayo for en cremet dip til pitabrød, grøntsager og grillede retter. Epic Spice bruger selv Lamb Rub som base i en kold dip, der kan serveres til burgere, grillspyd, pommes frites eller chips.

God til
Lam, kebab, grillspyd, burgere, kylling, ovnbagte grøntsager, pitabrød, yoghurt-dip og mayo-dip.

Hurtig idé
Bland 1-2 tsk Lamb Rub med 2 dl græsk yoghurt, lidt citronsaft og en skefuld olivenolie. Servér som dip til kofta, grillspyd eller ristede grøntsager.

Indhold: 100g 

Ingredienser: Hvidløg, græske røde peberflager, løg, naturligt havsalt, pebermynte, rosmarin, timian, sort peber, chiliflager, citronskal