H. Blin – Edition Limitée Brut Millésimé 2008 – Magnum

Eksklusiv vintage-champagne i stort format – rund, elegant og raffineret

Denne magnumudgave af H. Blin Edition Limitée Brut Millésimé 2008 repræsenterer Champagne, når det er mest luksuriøst, harmonisk og udviklet. Vintage 2008 anses bredt som en exceptionel årgang i Champagne, kendetegnet ved høj aromatisk intensitet, præcision og imponerende lagringspotentiale. Det gør denne flaske til et sjældent fund med stor prestige – både til fejringer nu og som samlerflaske.

Druesammensætning & stil

• 50 % Meunier

• 50 % Chardonnay

H. Blin er kendt for sit fokus på Meunier-druen, og netop i årgang 2008 viser den sig fra sin mest elegante side. Meunier giver blød frugt, fylde og rundhed, mens Chardonnay tilfører friskhed, struktur og finesse. Sammen skaber de en champagne, der både er fyldig og fin, blød og præcis.

Lagring & produktion

• 100 % vintage – kun druer fra årgang 2008

• Minimum 5 års lagring på gærrester (autolyse)

• Alkohol: 12 %

Den lange lagring giver dybde, cremet mousse og de eftertragtede noter af brød, nødder og tørret frugt, som kun udvikles gennem tid og kvalitetshåndværk.

Duft & smag

Udseende: Gylden farve med vedvarende, fine bobler.
Duft: Aromatisk og elegant med tydelige noter af hvid frugt (pære, æble), kombineret med diskrete aromaer af ristet og tørret frugt. Et tegn på dybde og perfekt modning.
Smag: Rund, cremet og harmonisk med stor længde. Boblerne er silkefine, og afslutningen er lang, vedvarende og elegant – et klassisk kendetegn ved en stor vintage.

Servering & gastronomi

Serveres ved 6–9 °C for optimal friskhed og balance.
Perfekt til:

• Skalddyr og østers

• Retter med smør og citrus

• Let fjerkræ

• Festlige øjeblikke og luksuriøse fejringer

Hvorfor denne Champagne er noget særligt

• Eksklusiv vintage fra den legendariske årgang 2008

• Skabt af H. Blin, der er kendt for sine Meunier-baserede cuvéer af høj kvalitet

• Magnumformat — ideelt til særlige begivenheder og bedre lagring

• Perfekt balance mellem rundhed, elegance og modenhed

En champagne der imponerer, forkæler og sætter standarden for, hvad vintage-champagne kan være.

Indeholder sulfitter