La Briacca - Barolo 2016

La Briacca – Barolo 2016

Barolo fra Rocche di Castiglione er essensen af klassisk Piemonte – en vin med dybde, elegance og imponerende lagringspotentiale. La Briacca 2016 er skabt på 100% Nebbiolo fra ældre vinstokke og leverer en kompleks og aromatisk oplevelse, hvor struktur og finesse går hånd i hånd.

I glasset mødes du af intense noter af mørke kirsebær, roser, krydderier og lette jordede nuancer. Tanninerne er markante, men velintegrerede, og giver vinen en flot balance og en lang, vedholdende eftersmag. Det er en vin, der kun bliver bedre med tiden – men som også kan nydes nu med den rette iltning.

En seriøs Barolo til dig, der sætter pris på klassiske vine med karakter og historie.

Detaljer

• Område: Piemonte, Italien

• Appellation: Barolo (Rocche di Castiglione – MGA)

• Drue: 100% Nebbiolo

• Vinstokke: ca. 60 år gamle

• Alkohol: 14,5%

• Lagring: ca. 38 måneder (fad + flaske)

• Fadlagring: Franske og slavonske egetræsfade

• Gæring: Lang maceration (ca. 30 dage)

• Drikkemoden: 2026 – 2060

• Dekantering: Anbefales 4–5 timer før servering