Mill & Mortar – Laurbærblade, hele

Intens smag og økologisk kvalitet – essentielle hele laurbærblade til det nordiske køkken

Opgrader dine simreretter, supper og marinader med Mill & Mortar’s økologiske hele laurbærblade. Disse håndhøstede blade er dyrket uden pesticider, tørret nænsomt og presset på en gammeldags metode for at bevare de æteriske olier. Resultatet er en dyb og karakterfuld krydderurt, der giver kulinarisk finesse – især i nordisk og fransk inspireret madlavning. 
Med laurbærblade i skabet får du en simpel måde at hæve smagsniveauet i både hverdag og fest.

Disse laurbærblade er naturligvis også det essentielle valg til flæskestegen.

Detaljer

• Nettovægt: 10 g. 

• Ingredienser: Hele laurbærblade* (*= økologisk) 

• Certificering: Økologisk – DK-ØKO-100 Ikke EU-jordbrug. 

• Smagsprofil: Tørrede hele blade med intens, tæt og let bitter aroma – velegnet til det salte køkken og som smagsgiver i nordiske retter. 

• Oprindelse & forarbejdning: Høstet i Tyrkiet, traditionelt tørret og presset for maksimal bevarelse af smag og aroma. 

• Opbevaring: Mørkt, tørt og lufttæt – for at bevare kvalitetsaromaen bedst muligt. 

• Anvendelse: Ideel til supper, gryderetter, marinader, braisering og nordisk madlavning hvor smagen skal være dyb og raffineret.