Mizzon - Amarone della Valpolicella - 15,5% vol - 750 ml
Fantastisk Amarone lavet på vinstokke "Tendone" som er over 60 år gamle. Druerne er håndplukket i januar i træbakker og herefter presset og gæret. Herefter er vinen lagret i minimum 36 måneder i franske egetræsfade og 9-12 måneder på flasken.
Serveres ved 18 grader for optimal smag - og lad gerne vinen stå åben minimum en time inden servering. Vinen er god til krydrede retter med masser af fylde - især til julemaden. Prøv den med and og gås eller skimmeloste.
Fakta om Vinen:
- Produceret: Mizzon / Italien
- Alkohol: 15,5%
- Indhold: 75cl.
- Drue: 60% Corvina, 20% Rondinella, 10% Corvinone, 10% Dinraella/Olseste/Negerara/Molinara