MURI - Yamilé Sparkling Wine, Alkoholfri
Af MURI
Fri fragt ved køb over 499,-
Tilføj til Ønskeskyen
Beskrivelse
Spændende alkoholfrit alternativ til vin - Yamilé fra MURI
Alkoholfri mousserende bærvin baseret på hindbær og stikkelsbær. MURI er stiftet af Murray Paterson, som er tidligere destillør på Empirical Spirits. Han arbejder i dag sammen med Ioakeim Goulidis (tidligere hos Noma Fermentation Laboratory), og sammen skaber de banebrydende gastrodrikke, for at bryde med traditionen om kun at drikke vin til maden.
Alt vinen bliver lavet med ekspertise og håndværk, og der anvendes forskellige teknikker fra gastronomiens fag, særligt gæring - og så et udvalg af spændende og anderledes ingredienser.
Yamilé er lavet på en base af hindbær og stikkelsbær, hvilket giver den smukke rosa farve. For at skabe dybde og substans, er der også tilføjet lidt røgsmag i form af mælke(kefir)fermenteret rabarber. Herudover gyldenris og pink peberkorn. Smagen er tør med masser af kompleksitet.
Foodpairing: Server gerne Yamilé til fisk, skaldyr, røget fisk og til dessert.
Land: Danmark
Alkohol: >0,5%
Indhold: 75 cl
Levering
Levering
Levering: 1 - 3 hverdage.
Fri fragt ved køb over 499.
Vi sender med GLS.
Retur
Fri returret i 365 dage på uåbnede produkter. OBS: gælder ikke fødevarer og drikke.