Nordic Blades - Kiritsuke kniv

Nordic Blades – Arctic Kiritsuke Kniv 20,5 cm

Japansk tradition, skandinavisk design – én kniv til alle opgaver

Arctic Kiritsuke er ikke bare en kniv – det er et avantgarde redskab, hvor japansk håndværk møder nordisk elegance. Med sin karakteristiske spidse klinge er den det ultimative multitool til køkkenet. Fileter fisk, skær grøntsager præcist og udskær kød med kirurgisk kontrol – alt sammen med samme kniv.

Made with precision, kniven er fremstillet af 67 lag smukt damaskus-stål, svøbt omkring en hård kerne af VG10-stål – en kombination der leverer exceptionel skarphed og holdbarhed. Håndtaget er lavet i Pakkawood, et æstetisk og robust materiale der kombinerer træ og epoxy – det sikrer både et smukt udtryk og optimalt greb. 

Detaljer

• Model: Arctic Kiritsuke Kniv

• Klingelængde: 20,5 cm

• Stål: 67 lag damaskus med VG10-kerne – ekstremt skarp og slidstærk

• Håndtag: Pakkawood – solidt, komfortabelt og visuelt raffineret

• Anvendelse:

  • Udsøgte snit af fisk

  • Finthakning af grøntsager

  • Præcis udskæring af kød

• Design og filosofi:

  • Japansk Kiritsuke-form giver en alsidig kombination af kokkekniv og filetkniv 

  • Skandinavisk minimalistisk udtryk kombineret med prisvenlig kvalitetsproduktion 

Hvorfor vælge Arctic Kiritsuke fra Nordic Blades?

• Multifunktionel finesse: Én kniv til mange formål – spar plads og værktøj.

• Enestående balance: Kombinationen af damaskus-stål og Pakkawood sikrer både præcision og komfort.

• Prisvenlig topkvalitet: Designet til alle, der vil have professionelle knive uden at betale overpris

• Holdbarhed og skønhed: Damaskus-lag og håndtagets detaljefinish gør hver kniv både robust og smuk.

Brugs- og vedligeholdelsestip

• Brug altid træ- eller plastskæreplade for at beskytte klingen.

• Slib indimellem for at bevare skarpheden – kniven er designet til langvarig brug med den rette pleje.