H. Blin - Edition Limitée Rosé Vintage 2009 – Magnum

En eksklusiv Rosé Champagne – vintage 2009

Denne magnum-flaske fra H. Blin er et særligt kapitel i vores sortiment: en limited edition vintage rosé – perfekt til fejringer, særlige stunder eller som gave til dem, du holder af. Den er skabt med omhu og passion for det autentiske — og det smager du med det samme.

Dybde, karakter & elegance

• Druesammensætning: 80 % Rosé de Saignée · 20 % Chardonnay

• Produktionen: Den traditionelle “saignée”-metode er brugt — en særlig teknik hvor en del af saften tappes fra druer i gang med rødvinsproduktion, hvilket giver roséen ekstra dybde, intens farve og koncentreret smag. 

• Lagring: Minimum 5 år på flaske, hvilket giver modnet kompleksitet og finesse.

• Dosage: 8 g/l — fint afstemt sukkerindhold, der balancerer aroma og syre uden at overdøve det naturlige udtryk.

Duft & Smag

• Farve: En rig, dyb pink nuance — typisk for rosé de saignée med naturlig farveudtrækning fra drueskind.

• Aroma: Friske røde frugter (som hindbær, kirsebær, måske strejf af jordbær), modne bær og noter af moden frugt. Der er også en subtil mineralitet og finesse — en karakter der ofte fremhæves i rosé- champagner, som bygger på Chardonnay-blend. 

• Smag: Elegant og struktureret med moden frugt, god fylde og en behagelig syrebalance. Boblerne er fine og vedholdende — hvilket giver en livlig mousse og en lang eftersmag. Denne vodka-lignende delikatesse gør sig især godt som luksus aperitif eller som ledsager til højtidelige måltider.

Hvorfor denne Champagne skiller sig ud

• Vintage-kvalitet: Som vintage Champagne (druer fra én enkelt årgang, 2009) har flasken en særlig karakter og kompleksitet — vintage champagner modnes ofte bedre og får en rigere smagsprofil end standard-blandinger. 

• Saignée-metoden: Den mere krævende rosé-produktionsmetode understreger kvalitet og terroir — man får mere dybde, karakter og en mere vinøs profil end med standard “assemblage”-rosé. 

• Magnum-formatet: 1.500 ml flasken gør denne Champagne ideel til fester, jubilæer, særlige middage eller som den perfekte gave — en ægte luksusoplevelse i stort format. Magnumflasker har ofte fordel ved lagring og bevaring af boblernes kvalitet. 

Perfekt servering

Server ved 6–9 °C for at fremhæve de fine bobler, friske frugtnoter og den elegante balance. Magnumflasken egner sig godt til at dele ved særlige lejligheder — fra fejring til romantisk middag eller som elegant gave til værtinden.

Flaskestørrelse: 1.500 ml (Magnum)
Alkohol: 12 %

Indeholder sulfitter