Maison Pierrond - Chateauneuf du pape rouge 2023

Julens bedst sælgende rødvin – fyldig, elegant og perfekt til vinterens klassiske retter

Maison Pierrond præsenterer her en fremragende Châteauneuf-du-Pape 2023, skabt af økologisk dyrkede druer fra udvalgte parceller i det nordvestlige hjørne af appellationen i Rhône. Det er en vin, der hurtigt har vundet hjerter – ikke mindst i juletiden, hvor dens fylde, varme og elegante krydderi passer perfekt til sæsonens retter.

Vinen er et klassisk GSM-blend:
50 % Grenache, 40 % Syrah og 10 % Mourvèdre, høstet manuelt og vinificeret separat parcel for parcel. Efter gæring modnes vinen i 12 måneder på store 600 liters demi-muids fade, hvilket giver ekstra dybde, finesse og blød struktur.

I glasset fremstår den flot og rubinrød. Duften er delikat og kompleks med noter af solbær, hvide peberkorn og middelhavsurter. Smagen er generøs og elegant med mørke bær, blomme, et strejf af engelsk lakrids og sarte krydderier. Tanninerne er modne og silkebløde og leder frem til en lang, harmonisk eftersmag.

Dette er en klassisk, vellavet og yderst “value for money” Châteauneuf-du-Pape, der både imponerer kenderen og forkæler julegæsterne.

Perfekt til julebordet

Maison Pierrond Châteauneuf-du-Pape 2023 er et fantastisk match til:

• Juleand

• Vildt

• Oksesteg

• Lam

• Gryderetter og simreretter

Serveres ved 16–17°C for optimal nydelse.

Specifikationer

• Årgang: 2023

• Land: Frankrig

• Område: Rhône – Châteauneuf-du-Pape

• Indhold: 75 cl

• Alkohol: 15 %

• Druer: 50 % Grenache, 40 % Syrah, 10 % Mourvèdre

• Lagring: 12 måneder på 600 l. egefade

Indeholder sulfitter