Gastro Nakiri Kniv 17 cm – Perfektion til Hakning og Snitning
Oplev præcision og effektivitet med Gastro Nakiri kniven, en uundværlig hjælper i køkkenet til alle former for grøntsagsforberedelse. Med sit karakteristiske firkantede blad på 17 cm er denne kniv skabt til at håndtere både store og små grøntsager med lethed, hvilket gør den til det foretrukne valg for enhver kok. Dens flade skærekant sikrer jævne og præcise snit, perfekt til alt fra finthakkede krydderurter til større udskæringer.
Kniven er fremstillet af 67 lag Damaskusstål med en kerne af VG10-stål, som sikrer en ekstraordinær skarphed og holdbarhed. Det smukke, bølgende mønster på bladet fremhæver dens eksklusive design og høje håndværksmæssige kvalitet, samtidig med at det gør kniven til en fryd at arbejde med.
Håndtaget er designet med både skønhed og funktionalitet i tankerne. Lavet af Pakka wood, en kombination af hårdtræ og epoxy, tilbyder det enestående styrke og komfort. Det ergonomiske greb sikrer, at kniven ligger perfekt i hånden, hvilket gør selv længere køkkenopgaver til en fornøjelse.
Gastro Nakiri kniven forener elegant design med uovertruffen funktionalitet – det perfekte valg til præcisionsarbejde i køkkenet
Specifikationer:
- VG10 stål for ultimativ skarphed
- 67 lag Damaskusstål med højt kulstofindhold
- Hårdhed: 58-60 på Rockwell skalaen
- Pakka-wood håndtag
- Længde knivblad: 17 cm.