Skip til indhold

Rosario - Økologisk Ekstra Jomfru Olivenolie, Early Harvest

af Rosario
160,00 kr

Økologisk olivenolie på tidligt høstede Manzanilla oliven 

En helt særlig ekstra jomfru olivenolie, særligt udvalgt af danske Sven og Annette. Olivenolien bliver lavet på Manzanilla Cacereña oliven, dyrket og høstet i Sierra de Gata i Spanien. Olivenene bliver høstet allerede i oktober, hvor manzanilla olivenene stadig er helt grønne. Det giver et lavt udbytte, men til gengæld en smagsoplevelse ud over den sædvanlige - og en meget flot dyb grøn farve. Smagen er krydret, nærmest som havde du drysset friskkværnet peber over - samtidig med at syren er meget lav og smagen rund og nuanceret. En sublim smagsoplevelse - og en ægte, økologisk ekstra jomfru olivenolie, som kan anvendes både kold og varm - i madlavning eller for sig selv.

En ekstra jomfruolivenolie som er tidligt høstet, har et højt indhold af både polyfenoler og antioxidanter.

Land: Spanien (området Sierra de Gata, Extremadura)

Sort: Manzanilla Cacereña

Indhold: 500 ml