RAN Japansk Santoku GH kniv fra YAXELL
Kokkenes foretrukne grøntsagskniv hedder RAN Santoku, og bliver produceret af japanske YAXELL. Det er slet ikke uden grund, at knivene fra RAN-serien er de mest foretrukne af professionelle og private madentusiaster verden over. Du får nemlig knive i vanvittig høj kvalitet, til ganske fornuftige penge, som kan holde hele livet.
Denne Santoku kniv fra RAN-serien, er helt ideel til at snitte grøntsager på et professionelt niveu. Du vil opleve, hvordan bladet nemt og sikkert skærer igennem al slags grønt. Det elegante skæfte i sort Micarta, ligger godt og stabilt i hånden. Micarta er et blandingsprodukt af træ og plast, som er hygiejnisk og behageligt at arbejde med.
Detaljer:
- VG10 rustfri stålkerne med hårdhed 61 HRC på Rockwell skalaen
- 69 lag stål med et flot damascus mønster og japansk logo
- Flot og hygiejnisk Micarta håndtag
- Bladlængde 16,5 cm