YAXELL - RAN Japansk Santoku kniv, 69 lag

RAN Japansk Santoku GH kniv fra YAXELL

Kokkenes foretrukne grøntsagskniv hedder RAN Santoku, og bliver produceret af japanske YAXELL. Det er slet ikke uden grund, at knivene fra RAN-serien er de mest foretrukne af professionelle og private madentusiaster verden over. Du får nemlig knive i vanvittig høj kvalitet, til ganske fornuftige penge, som kan holde hele livet.

Denne Santoku kniv fra RAN-serien, er helt ideel til at snitte grøntsager på et professionelt niveu. Du vil opleve, hvordan bladet nemt og sikkert skærer igennem al slags grønt. Det elegante skæfte i sort Micarta, ligger godt og stabilt i hånden. Micarta er et blandingsprodukt af træ og plast, som er hygiejnisk og behageligt at arbejde med.  

Detaljer:

• VG10 rustfri stålkerne med hårdhed 61 HRC på Rockwell skalaen
• 69 lag stål med et flot damascus mønster og japansk logo
• Flot og hygiejnisk Micarta håndtag
  

• Bladlængde 12,5 cm