Argiano Brunello di Montalcino 2018 – En Økologisk Klassiker til Grill og Gourmet
Oplev den prisvindende Argiano Brunello di Montalcino 2018, som af Wine Spectator blev kåret til "Wine of the Year" i 2023. Denne ikoniske vin imponerer med sin fylde, koncentration og dybe noter af mørk frugt, smukt afrundet af bløde fadnoter og en elegant toastet afslutning. Perfekt til dem, der søger en vin, der løfter enhver spiseoplevelse – især sammen med grillede retter, saftigt grisekød og mørt lam.
Fremstillet af økologisk dyrkede druer fra seks nøje udvalgte parceller på Argianos historiske gods, hvor nogle af vinstokkene blev plantet helt tilbage i 1963. Vinen får sin karakter og kompleksitet gennem en minutiøs vinificeringsproces: Efter høsten gennemgår druerne en fem- til seks-dages kold maceration for at bevare deres friske aromaer. Gæringen foregår med naturlig vildgær i temperaturregulerede cementtanke, efterfulgt af 18 til 21 dages maceration med skindkontakt. Den malolaktiske fermentering efterfølges af hele 42 måneders lagring på store fade (1.000, 2.000 og 3.000 liter), der fremhæver vinens struktur uden at overdøve dens frugt.
Argiano Brunello di Montalcino er en vin, der både kan nydes fra frigivelsen og gemmes i op til 10 år, hvor dens smagsdybde kun bliver mere kompleks. Den er det perfekte valg til gourmetoplevelser og passer særligt godt til grillmiddage, hvor dens fyldige og elegante smagsprofil spiller sublimt sammen med røget lam og saftige svinekødsretter.
Løft dine middage med en autentisk Brunello, der er skabt med kærlighed til tradition og økologisk håndværk
Land: Italien, Toscana
Indhold: 750 ml.
Alkohol: 14%
Drue: Sangiovese
Årgang: 2018
Indeholder sulfitter: ja