Ficomontanino - Fico Puro

Rødvin fra Toscana på linje med Brunello

En oplagt ledsager til grillet oksekød eller andre intenst smagende kødretter. Også kaldet "Brunello Dræberen": Her er endelig en vin som kan slå de fleste Brunello’er, og er faktisk fremstillet på samme metode/druer, omend til en bedre pris!

Er du til Toscana, er denne vin i den tungere ende, og det passer nu meget godt til denne kraftkarl, gjort på en af Italiens ældste druer, Sangiovese, som kommer fra det latinske ”Sangue di Giove” – eller på dansk ”Jupiters Blod”.

Ruggero, grundlæggeren, købte vingården, i 1961, for at følge sin passion for natur og landskab. De første år med hovedvægten på Oliven, men mente at de var naturligt, at han implanterede vinmarker. I dag er det Datter af Alessandro, Maria Sole ,  der repræsenterer den tredje generation – Ficomontanino er et af Toscanas mindste vinhuse på kun 4,8 ha.

Fakta om Vinen:

• Land: Italien (Toscana)
• Alkohol: 14,5%
• Indhold: 75 cl
• Årgang: 2015
• Druer: 100% Sangiovese