Ruffino Modus – en moderne supertoscaner med tradition og elegance
Ruffino Modus er en supertoscaner i absolut særklasse, der kombinerer det bedste fra tre klassiske druesorter: 50% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon og 25% Merlot. Denne vin, som har vundet utallige anerkendelser siden sin debut i 1997, er et levende bevis på Ruffinos dygtighed og dedikation til vinfremstilling.
Navnet "Modus" er afledt af det latinske ord for "metode" eller "mål", hvilket afspejler vinens nøje planlagte proces og harmoni mellem naturens elementer – vinstokke, sol, jord og den menneskelige indsats. På etiketten finder man et kompas, som symboliserer den præcision og balance, der kræves for at skabe denne ekstraordinære vin.
I glasset fremstår Ruffino Modus med en smuk rubinrød farve og granatrøde nuancer. Duften er intens og frugtig med indbydende noter af kirsebær, hindbær, blåbær og en strejf af jordbærsyltetøj. Efter at have lagret i 18 måneder på franske egetræsfade, udvikler vinen komplekse hints af mørk chokolade, nelliker og delikat vaniljecreme. Vinens struktur er rig og fyldig med noble, bløde tanniner, og eftersmagen byder på dybe toner af solbær og knust sukker.
Ruffino Modus er ideel til at nyde alene, men dens fyldige karakter gør den også til det perfekte match til kraftige italienske retter som steaks, spaghetti bolognese og osso buco. Server den ved 18ºC for at opleve alle dens komplekse lag.
Årgang: 2020
Indhold: 75 cl
Alkohol: 16%
Land: Italien, Toscana
Indeholder sulfitter