Super Gou Ypsilon Santoku kniv
Der er ingen tvivl om, at Super Gou Ypsilon serien fra YAXELL, er af den absolut højeste kvalitet på markedet, når du taler om professionelle køkkenknive. Japanske knive er generelt kendte for deres høje kvalitet og lange holdbarhed, men der er ingen der kan overgå denne knivserie fra YAXELL. Du får ikke bare en køkkenkniv i særklasse, du får også et traditionsrigt japansk håndværk.
Denne Santoku kniv består af intet mindre end 193 lag - 90 på hver side af knivbladet! - og er lavet af SG2 Damascus stål, som er det absolut mest robuste stål, du kan finde.
Anvend Santoku kniven til snitning af alt fra grøntsager og mindre stykker kød, og oplev den ultimative glæde ved madlavning, når du nemt og sikkert kan snitte præcise udskæringer.
Detaljer:
- 193 lag - 96 lag på hver side
- Japansk SG2 pulverstål
- Antibakterielt Micarta håndskæfte med krysantemum dekorering
- Bladlængde 16,5 cm
- Kommer med Kantana træskede