Denne Ripasso vin udemærker sig med en rig og intens smag, der er karakteristisk for Luciana Cordioli vinhuset. Lækker vin der er lavet på den tidligere presning af fortørrede Amarone-druer, der tilfører en moden og intens smag til denne Ripasso. Efter presningen lagres rødvinen i 36 måneder på egefade, hvorefter vinen tappes på flasker og lagrer i 6 mdr. før de endeligt frigives til salg.
Kun Det Bedste anbefaler, at denne Ripasso har en serveringstemperatur er ca. 16-18 grader og vinen bør være kølig ved servering, da dens temperatur hurtigt stiger, server den evt. i en karaffel.
Fakta om Vinen:
- Produceret: Veneto / Italien
- Alkohol: 13,5%
- Indhold: 75 cl.
- Drue: corvina veronese, 20 % rodinella, 10% corvinone
- Sulfitter? - JA
Fakta om Vingården:
Intense smagsindtryk med store armbevægelser kendetegner Luciana Cordioli-husets vine, som i flere generationer har produceret amarone- og ripasso-vine i "gemme" kvalitet. Disse vine er for de kræsne kendere af vine fra Veneto-egnen, tæt på Verona, og produceres efter klassiske og traditionelle metoder, der giver en helt unik smagsoplevelse. Vinene fra Luciana Cordioli passer perfekt til ost, sødere desserter og anti-pasti. Nyd disse specielle vine i selskab med dem du holder allermest af - det fortjener de!