Udsøgt Barolo 100% Nebbiolo-druer
Marchesi di Barolo Barbaresco della Tradizione er en udsøgt rødvin fra Piemonte, Italien, fremstillet udelukkende på Nebbiolo-druer. Druerne hentes fra vinmarker, der breder sig over skrånende bakker med jord sammensat af ler og kalksten dækket af kvartssand og fint silt, hvilket tilfører vinen en mineralrig næring og en kompleks, bemærkelsesværdig bouquet.
Vinen gennemgår en lagring på 12 måneder i både slavoniske og franske egetræsfade og modnes derefter i store slavoniske fade, hvilket giver Barbarescoen en unik karakter. Inden vinen frigives, får den yderligere tid på flaske for at finpudse smagen.
Med sin smukke granatrøde farve og rubinreflekser præsenterer Barbaresco della Tradizione en intens og vedvarende aroma af frugt, vilde roser og krydderier. Smagen er fyldig og rig med bløde tanniner og en harmonisk balance, som gør den perfekt til at ledsage smagfulde retter som pasta med ragout, rødt kød, gryderetter og medium krydrede oste.
Serveringsforslag: Perfekt til pastaretter, rødt kød og krydrede oste
Årgang: 2020
Indhold: 75 cl
Alkohol: 14%
Druer: 100% Nebbiolo
Land: Italien, Piemonte
Indeholder sulfitter