2020 Lalande-de-Pomerol - Château Canon Chaigneau
Oplev Château Canon Chaigneau: En Skjult Perle fra Lalande-de-Pomerol
Château Canon Chaigneau er beliggende i Néac i den prestigefyldte region Lalande-de-Pomerol, kun 1 km fra det berømte Château Petrus. Vinmager Thierry Garnaud, der tilbragte 38 år hos det anerkendte Château Cheval Blanc, har medbragt sin ekspertise til Canon Chaigneau, hvor han skaber vine af højeste kvalitet.
Ekspertise og Vinifikation
Canon Chaigneaus Grand Vin er primært baseret på Merlot-druer. Fra årgang 2019 lagres 30% af vinen på nye 500-liters franske egetræsfade, mens resten modnes i cementtanke og etårige egetræsfade. Denne metode sikrer en kompleks og nuanceret vin, der afspejler områdets unikke terroir.
Årgang 2020: Enestående Kvalitet
Årgang 2020 er en bemærkelsesværdig årgang, hvor Château Canon Chaigneaus præcise vinfremstilling resulterer i exceptionelle vine. Denne årgang kombinerer perfektion og omhyggelig vinproduktion for at skabe en vin i verdensklasse.
Sensoriske Oplevelser
Farven er en dyb rubinrød med reflekser, der fanger lyset. Duften er intens og kompleks med noter af modne kirsebær, saftige blommer, brombær, ristede og røgede fadtoner, let vanilje, samt de karakteristiske højrebredselementer af pibetobak og grafit.
Smagsoplevelse
Denne vin byder på en fyldig og fuldendt smagsoplevelse. Den præsenterer velafbalancerede tanniner og en lang, tilfredsstillende eftersmag. Den er allerede nu en fornøjelse at nyde, men har også et betydeligt lagringspotentiale, der vil forbedre dens kompleksitet over tid.
Serveringsanbefaling
Château Canon Chaigneau 2020 er en robust vin, der kræver en solid modpart på tallerkenen. Den passer perfekt til en god udskæring af oksekød, som vil komplementere vinens fylde og dybde.
Oplev Château Canon Chaigneau 2020 og nyd en vin, der repræsenterer det bedste fra Lalande-de-Pomerol. Du kan også finde årgang 2015 her.
Indhold: 75 cl
Alkohol: 14%
Årgang: 2020
Drue: Merlot (90 %) & Cabernet Franc (5 %) & Malbec (5 %)
Land og region: Frankrig, Lalande-de-Pomerol