Skip til indhold

Château du Breuil - Haut-Médoc Rødvin

179,00 kr

Rødvin på Merlot, Cabernet Sauvignon og Petit Verdot fra Château du Breuil

Fransk slotsvin fra Château du Breuil. Druerne er 54% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon og 3% Petit Verdot - en klassisk kombination for Bordeaux-området.

Druerne høstes mekanisk og sorteres omhyggeligt. Hver druesort gæres for sig i små, temperaturkontrollerede rustfri ståltanke ved 28 – 30 grader i 21 dage. Efter endt gæring udblødes vinen på drueskindet ved lav temperatur for at sikre en høj frugtkoncentration. Derefter lagrer vinen i 12 måneder på klassiske barriques bordelaises af fransk og amerikansk herkomst, heraf 10% nye hvert år. Man undgår at omstikke vinen for at undgå oxidation og bevare den friske frugtaroma.

Château du Breuil 2015 er en vellykket årgang med masser af frisk frugt i udtrykket. Merlot giver fylde og friskhed til frugten, Cabernet Sauvignon noter af cedertræ og cassis, og Petit Verdot bidrager med kompleksitet og struktur. Farven er mørk teglstensrød. Duften og smagen byder på friske mørke bær og frugter, vanille og en anelse eg. En meget velbalanceret vin med en elegant afslutning.

Land: Frankrig

Indhold: 75 cl

Alkohol: 13%

Årgang: 2015